Šalvěj lékařská

  • vytrvalá bylina tvořící stálozelený polokeř
  • ceněná pro své regenerační účinky
  • výška je 30-70 cm
  • šalvěj má řapíkaté, podlouhlé oválné listy s plstnatým povrchem a stříbrošedou barvou
  • květy jsou bílé, fialové nebo růžové a kvetou od května do července

Původ: Balkánský poloostrov

Použití: lékařství, kosmetika, v kuchyni, dekorativní účely

Pěstování a rozmnožování:

  • šalvěj vypěstujeme ze semínek nebo vysadíme již předpěstované sazeničky

  • Můžeme rozmnožovat stonkovými řízky či dělením trsů

  • sadíme na teplém a chráněném místě

  • šalvěji vyhovuje lehká, propustná, nejlépe vápenitá půda

  • při přesazování dbejme na vzdálenost, neboť šalvěj ráda roste do šířky

  • šalvěj je vhodná pro domácí pěstování v květináči nebo truhlíku

Sběr a uchování šalvěje:

  • listy sbíráme před květem, pouze za suchého počasí
  • sušíme ve slabých vrstvách na suchém a stinném místě
  • šalvěj lze také zamrazit

Přírodní lékárna:

  • šalvěj má dezinfekční účinky
  • prostředek proti pocení a pomáhá při desinfekci horních cest dýchacích
  • působí proti zánětům a zklidňuje zažívací trakt
  • pomáhá při léčbě jater a žlučníku
  • omezuje tvorbu lupů

Šalvěj v kuchyni:

  • vynikající koření na telecí, vepřové a jehněčí maso
  • šalvěj je vhodná do syrových a tvarohových pomazánek
  • používá se také k dochucení nádivek, omáček a ryb

 

 

Tip pro Vaše pěstování

Pěstování více druhů bylin v jednom květináči nebo truhlíku je možné. Ale pozor! Ne všechny druhy bylin se dobře snášejí s ostatními bylinami.

Kombinace bylin, které můžeme sázet a pěstovat bez obav blízko sebe:

  • koriandr, včelník, fenykl, kopr a anýz
  • šalvěj, dobromysl, petržel, pažitka a mateřídouška
  • různé druhy bazalky
  • řeřicha, kerblík, kopr, bazalka, saturejka a majoránka
  • koriandr a kopr
  • kerblík a bazalka

                

Naopak, některým kombinacím bychom se měli vyvarovat:

  • fenykl a kmín
  • máta a petržel

Byliny, které potřebují k růstu více prostoru, a měli bychom na to brát zřetel při sázení:

  • šalvěj, máta, tymián a dobromysl
Copyright © www.mini-zahrada.cz, provozováno na systému tvorba e-shopu a pronájem e-shopu Shop5.cz

© www.mini-zahrada.cz

Při poskytování služeb nám pomáhají soubory cookie. Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s naším používáním souborů cookie.   Další informace