Rozmarýn lékařský

rozmarýn pěstování vertikální zahrada květiny byliny květináč truhlíky zelenina

mini-zahrada.cz

Rozmarýn lékařský

  • trvalý, pomalu rostoucí keřík s nezaměnitelným silným aroma
  • natě rozmarýnu připomínají jehličí a chutnají nahořkle
  • rozmarýn má rovné, špičaté listy zelené barvy
  • květy mohou být růžové, bílé nebo modré
  • aroma rozmarýnu odpuzuje nepříjemný hmyz

Původ: Středomoří

Použití: lékařství, v kuchyni, dekorativní účely

Pěstování a rozmnožování rozmarýnu:

  • vypěstujeme ze semínek nebo zasadíme již předpěstované sazeničky
  • lze množit i stonkovými řízky
  • rozmarýn je nenáročná bylina, vyhovuje jí písčitá půda
  • sadíme na teplém a chráněném místě
  • dostatečně zaléváme
  • nutno sestříhávat, jinak se rostlina velmi rozroste
  • není odolný vůči mrazu, a proto ho na zimu uschováme dovnitř
  • rozmarýn je vhodný pro domácí pěstování v květináči nebo truhlíku

Sběr a uchování rozmarýnu:

  • lístky rozmarýnu můžeme k okamžité spotřebě sklízet celý rok
  • na uschování je nejlepší rozmarýn sklízet těsně před květem
  • natě svážeme do svazků a sušíme na suchém a stinném místě
  • suché lístky odtrhneme od stonku a uschováme do uzavřené nádoby

Přírodní lékárna:

  • rozmarýn má silné dezinfekční účinky
  • mírní nadýmání a nechutenství
  • éterický olej v aromalampě mírní bolesti hlavy

Rozmarýn v kuchyni:

  • koření na skopové nebo vepřové maso, drůbež a ryby
  • součást marinád při nakládání masa
  • čerstvé listy mají jemné aroma, sušené listy mají velmi výraznou chuť
  • používá se k ochucení brambor a bylinkového másla v zelenině
  • natě se mohou použít k navonění olejů nebo octů
  • je součástí provensálského koření

 

 

Tip pro Vaše pěstování

Pěstování více druhů bylin v jednom květináči nebo truhlíku je možné. Ale pozor! Ne všechny druhy bylin se dobře snášejí s ostatními bylinami.

Kombinace bylin, které můžeme sázet a pěstovat bez obav blízko sebe:

  • koriandr, včelník, fenykl, kopr a anýz
  • šalvěj, dobromysl, petržel, pažitka a mateřídouška
  • různé druhy bazalky
  • řeřicha, kerblík, kopr, bazalka, saturejka a majoránka
  • koriandr a kopr
  • kerblík a bazalka

                

Naopak, některým kombinacím bychom se měli vyvarovat:

  • fenykl a kmín
  • máta a petržel

Byliny, které potřebují k růstu více prostoru, a měli bychom na to brát zřetel při sázení:

  • šalvěj, máta, tymián a dobromysl

Vložit komentář

Jméno
Email ( email není zveřejněn )
Váš příspěvek   ( Fotky můžete vložit po odeslání příspěvku. )
opiště kód
antispam
Copyright © www.mini-zahrada.cz, provozováno na systému tvorba e-shopu a pronájem e-shopu Shop5.cz

© www.mini-zahrada.cz

Při poskytování služeb nám pomáhají soubory cookie. Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s naším používáním souborů cookie.   Další informace